"Sorvete Kibom com Banana Caramelada de Laranja"

Sorvete da família com roupa especial...
Simples e deliciosa

 "Ice Cream Pâtisserie Made Brasil"


Sorvete com Banana Caramelada de Laranja


Não é a Banana Foster (rhum + licor, caramelo de açúcar mascavo + canela)...

É primo dele + barato de fazer.
Delicioso!

A Kibom insiste nesta receita com foto na embalagem deles, então resolvi faze-la. 
Deu para entender porque... 
Eles tem razão é uma delícia baratíssima, 
para ser servida até para visita em casa.


Receita: 



Sorvete com Banana Caramelada de Laranja:
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 250 ml - 1 xícara (chá) de suco de laranja puro coado - exatamente o suco de 4 laranjas peras de casca fina
  • 2 bananas maduras cortadas em rodelas
  • sorvete creme da Kibom cremossimo



Pilotando a Cozinha com Priscila (vapt-vupt):



 1 - Queime a seco o açúcar ate caramelar na frigideira teflonada.

2 - Acrescente o suco de laranja puro, cuidado, que espirra quente. Mantenha chama alta, mexendo o tempo todo, o caramelo  vai grudar e endurecer, o calor do suco de laranja fara o caramelo voltar a ser liquido novamente. Mantenha no fogo, leva um tempinho, ate sair da consistencia de ralo para + encorpado. 
 3 - Encorpado acrescente as rodelas de banana, que cortei agora mesmo, nao dá tempo de oxidar e cozinhe vapt-vupt por 2 minutos. A Banana muda de cor e textura, e a calda fica + rala de novo. Pronto. Sirva agora quentinho ainda com sorvete.



4 - Sorvete a gosto + Banana Caramelada de Laranja a gosto.




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Comentários

Luisa Alexandra disse…
O aspecto é excelente, que delícia deve estar!
Anita disse…
hummm vou copiar a receita!!

http://anitamakingof.blogspot.com.br/
Nossas Receitas disse…
Hummm...
Parece uma delícia e com esse calorzão q faz por aqui, é tudo de bom!
Uma ótima semana ;-)
Parou TUDO! E eu agora vou morrer se não fizer aqui também. rs


Lica
angela disse…
mais uma de suas delícias. acbei de postar uma dica sua lá no pitangas! bjs
Kaká Magrela disse…
Adorei seu blog, estou te seguindo , vou voltar com mais tempo pra olhar tudo , bjus
Anônimo disse…
Priscila esta receita é maravilhosa, fiz aqui em casa e adoramos.
Sigo seu blog e sempre estou dando uma olhada desta vez fiz não fiquei só na vontade, sabe me falta tempo.
Camila