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"Pizza de Polenta da Priscila" e "Polenta Frita"

"Caldo de Inhame com Moranga"

"Bife Acebolado ao Molho Shoyo"

"Rocambole de Fécula de Batata" - "Rocambole Romeu e Julieta" - da "Palmirinha Onofre"

"Bolo de Fubá Salgado" - da "Família Carmona"

"Macarronada à Pizzaiolo da Hellmann´s"

"Pastel de Palmito" - Pasteleiro Donizete de Bertioga

"Peixe a Jangadeiro com Sopa Creme de Cebola"

"Bolo Caseiro de Laranja com Pedaços de Laranja"

"Bolo de Fubá Cremoso" - " 3 Miolos Diferentes" - "Creminho por cima, Creminho embaixo ou Creminho Meladinho na Superfície"

"Bolo de Fubá com Limão e Castanha de Caju"

"Iscas de Frango à Tex-Mex na Farinha de Nachos - Doritos da Elma Chips"

"Lasanha de Batatas com Creme de Milho"

"Foccacia Frita, , "Fogazza Frita", "Fogaccia" do "Chef Álvaro Rodrigues"

"Antepasto de Berinjela na Panela de Pressão"