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quarta-feira, 2 de dezembro de 2015

"Molho de Salada de Laranja"






Este molho de salada é muito gostoso, compensa o trabalho de extrair o suco de laranja.  A textura é molho ralo,  faz  o milagre das folhas com... ficarem deliciosas! A parte que eu gosto, que é igual bolo gostoso, bolo gostoso tem cheiro. Salada ganha o  cheiro gostoso de laranja.

Molho de Salada de Laranja
  • 125 ml suco de laranja puro - extraido de 2 laranjas 
  • 8 colheres de sopa de azeite
  • 4 colheres de sopa de vinagre
  • sal
  • pimenta-do-reino moida na hora

Rendimento:
  • Tecnicamente daria para 2 saladas, mas, nao acontece isso na pratica
  • Rende aqui 1 unica salada. Vc come a salada, sente  como é gostoso e cheiro,  e vai querer  caprichada melhor na salada que vc pegou volta para regar melhor, quase  pecando lavar a salada no prato com este molho, tipo descuido, de sopa de salada no seu prato sem querer. Nessa todo mundo faz isso, e ai acabou o molho.



Pilotando a Cozinha com Priscila:

1 - Coloque os ingredientes. A principio tem cara de suco de laranja
2 - Tempere, mexa bem, mexa bem, até a textura mudar, ficara + leitosa de cor, porem rala ainda.
3 - Experimente, tem ter sal no ponto. Molho de salada gostoso tem sal. Experimente puro e corrija o sal.


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