Picolé Magnum da Kibom com Chocolate Belga
Recomendo comprar
Chocolates estrangeiros (finos manteiga de cacau) caríssimos invadem deliciosamente nosso Consumo, Receitas e Negócio Patisserie no Brasil inteiro.
No freezer da Padaria Mineira agora tem Chocolate Belga (europeu fino de manteiga de cacau), está lá no Palito Magnum da Kibon.
Mineiros compre.
Mineiros começem a conhecer na boca o que é um chocolate super gostoso!
Mineiros conhecer o sabor gostoso do Chocolate Belga hoje em Belo Horizonte, facil de encontrar e por menos de R$ 10,00 é comer 1 Magnum na Padaria do seu bairro.
A Invasão Chocolate Belga em Minas Gerais
é muito bom! Super positivo!
O Chocolate Belga no freezer da Padaria Mineira obrigará subir o nível do chocolate caseiro comercializado em Belo Horizonte.
Fará com certeza os mineiros começarem a migrar devagarinho da atual porcaria de Chocolate caseiro vendido aqui em Belo Horizonte, a medio prazo 1.o para o chocolate brasileiro de 1.a linha de manteiga de cacau (Neslté, Lacta e Garoto), e depois a longo prazo uma popularização do consumo caseiro ou comercializado da família mineira de delícias feitas com chocolate nobre (ao fino 100% manteiga de cacau), exemplo: Callebaut (Belga) e o Valhora (Francês).
Infelizmente Minas Gerais, principalmente Belo Horizonte
é conhecida e ganhou o título do
Pior Ovo de Páscoa Caseiro do Brasil.
- Mineiras fazem Bombom e vendem com o nome de Trufa acredita? Com o chocolate + barato de comprar da loja.
- Mineiras vendem Pão de mel, dizem delicioso, banhando no chocolate + barato da loja.
- Mineiras vendem Ovo de pascoa, misturinhas ou 100% feito no chocolate + barato da loja.
- Mineiras compram barra bonitona, o chocolate + barato de comprar da loja de festas mineira, que em letra miuda vem escrito gordura vegetal hidrogenada sabor imitação de chocolate... Dizem por aqui que é delicioso. Mentira, uma gororoba gordurenta que pasteia a boca da gente, terrivel de derreter, vira uma maçaroca se bobiar, que peca pelo excesso de gordura ate pelo excesso do sabor açúcar. É imitação de chocolate feita com gordura vegetal, gororoba, nunca foi legitimo chocolate e nunca será!
Nestlé, Garoto e Lacta (manteiga de cacau brasileiros) são reduzidas nas lojas de festas mineiras a um cantinho na prateleira. E nas Chocolandias aqui da grande Belo Horizonte, barra de Chocolate Nestle a venda chegar a ser minimas unidades, a contar com 1 mão só disponivel. Para vc ver, o que realmente se passa no caixa de chocolate nas lojas de festas mineiras, é o chocolate imitação gordura vegetal, o + barato de comprar da loja.
O cálculo preço de venda da Receitas com Chocolate Caseiro é 3 x o custo boca do caixa, nos formatos normais.
O cálculo do Chocolate Artistico (trabalhoso e demorado de finalizar) decorado com receita ou modelado manualmente o preço de venda é 4 x o custo boca do caixa.
O carissimo Callebaut (Belga), demorou para chegar, chegou em Belo Horizonte. A venda na Loja Maria Chocolates que fez questao de coloca-lo "visivelmente orgulhosos" em destaque na frente para todos os clientes enchergarem o Callebaut na loja deles. O preço dos Callebauts diferentes na Maria Chocolate assusta.
Callebaut também já esta a venda em alguns Atacadista Food Service da grande BH, onde o preço é pouquinho melhor, pouca coisa + é melhor. Lembrando que Atacadista BH é um Varejista disfarçado.
Lá Loja Maria Chocolates na vitrine confeitaria deles, tem uma Tortinha de Chocolate Belga a R$ 5,00 a unid (pequenina tamanho festinha). Esta Tortinha Belga da loja é outra delícia, outro jeito fácil para Mineira que não pode comprar 1 pacote Callebaut conhecer o sabor de uma receita feita com Chocolate Belga.
A Loja Maria Chocolates oferece Cursos de chocolates profissionais para as mineiras, com técnicas para chocolate com manteiga de cacau com professores famosos de 1.a linha: Chef Paulo Lanna, Culinarista Luzinete Veiga e o proprio Chef Patrick Ravennet da Callebaut já ensinaram lá esse ano 2011.
Fora os cursos, esta mesma loja, Loja Maria Chocolates, famossíma em Belo Horizonte do lado dos caixas, tem uma stand com muitas opções exclusivamente só de Revistas e Revistinhas de Receitas de Chocolate. Com conteúdo correto, ensinando a Mineira fazer direitinho Receitas de Trufas, Receitas de Bombons e Ovos de Pascoa de 1.a linha. A Mineira que faz e vende Chocolate Caseiro é uma pessoa informada, que tem acesso a conteúdos de 1.a sobre chocolate, sabendo exatamente a diferença da Receita de Bombom para a Receita de Trufa.
Porque essa mesma
"Mineira faz Belo Horizonte, deter o título do Pior Ovo de Pascoa Caseiro do Brasil"?
Agora voces vão me entender:
O que + me aborrece, é saber que as Mineiras aprenderam direitinho a fazer chocolate de 1.a. Não se trata de ignorância das Mineiras sobre chocolate, as Mineiras do contrario são muito bem informadas. Trata-se de "picaretagem mesmo", de sempre tapear propositalmente para o cliente mineiro, preço baixo acima de qualquer coisa, de propositalmente passar pelo caixa o chocolate + barato da loja, deixando a qualidade de lado, vendendo tudo carregado de gordura vegetal e açúcar, de baixissimo nivel. A Mineira aprendeu receita boa no Chocolate Manteiga de Cacau direitinho, vende propositalmente no pior Chocolate comercializado em Belo Horizonte.
Atual e maior Picaretagem Mineira em 2011 no Chocolate Caseiro aqui em Belo Horizonte é a Trufa Caseira Mineira.Vende-se Trufa Mineira Caseira, que comendo não é Trufa é o Bombom. Por dentro Bombom do + simples de tudo, recheado de Brigadeiro. Isso é a Trufa caseira mineira acredita? Vendem com nome de Trufa assim na cara de pau, picaretagem escancarada, "adesivado Trufa" enganação decorada com capricho explicita total. Vc come pensando que vai encontrar chocolate cremoso por dentro e topa com brigadeiro comum, vende como baby beef por dentro do bombom é gato, por fora na boca nao tem como esconder, a casquinha é feita com o pior chocolate, chocolate + barato das lojas de festas mineiras, picareta de tudo gordurento de gordura vegetal, dá muita raiva!
Deve-se pensar por aqui que casquinha fina no Bombom - Trufa
não se percebe que foi feito chocolate barato.
Nao dá para enganar, na boca revela
chocolate gordura vegetal para o chocolate manteiga de cacau.
Chocolate Callebaut
Fino Chocolate Belga de Manteiga de Cacau
Chocolate Fino made Europa
manteiga de cacau
Invadiu o Negócio Patisserie Brasileiro
Invadiu o Negócio Patisserie Brasileiro
Callebaut é da Belgica - Chocolate Fino Belga
Valhora é da França (vizinha da Bélgica) - Chocolate Fino Francês
Não acredito que Chocolate Callebaut
entrará rapido marcante nas
Vendas Chocolates Caseiros Mineiros 2012.
Callebaut BH 2013 talvez...
Vendas Chocolates Caseiros Mineiros 2012.
Callebaut BH 2013 talvez...
A Mineira dona de casa que faz e vende chocolate caseiro,
hoje faz propositalmente picaretando no pior chocolate de BH
ainda terá que aprender,
ainda terá que migrar da porcaria que ela compra hoje
chocolates baratos de comprar em barra tem embalagem bonita
feitos de gordura vegetal imitaçao de chocolate ,
passar pela boca do caixa,
assumir o preço BH Páscoa 2012
feito com o Chocolate Brasileiro de manteiga de cacau:
Garoto, Lacta e Nestlé .
Isso mesmo, por incrível que pareça
a maioria das Mineiras que vendem Chocolate Caseiro,
"não pagam na boca do caixa o Chocolate Garoto e Neslté".
Estranho né!
É a realidade 2011 atual do Chocolate Mineiro
em Belo Horizonte
feito todo com o pior chocolate brasileiro
(imitação sabor chocolate de gordura vegetal ).
Só depois, no futuro, a Mineira passar a vender com Chocolate de Brasileira de 1.a linha (manteiga cacau), conseguirá no mundo Chocolate Caseiro Domestico Cliente dela, conseguir vender delícias feitas com o delicioso Chocolate estrangeiro como Callebaut e Valhora.
Mineiros compram chocolate de 1.a?
Sim.
Tanto que Ovos de Pascoa + caros: Ferrero Roche, Sonho de Valsa, Diamante Negro, desaparecem rapido dos supermercados.
As lojas de chocolate dos shoppings estão sempre com cliente mineiro.
Mineiro compram Bolo de Festa de feito com capricho com Chocolate de 1.a?
Sim.
Prova disso é meu Blog Bolos Priscila. O cliente mineiro encomenda comigo, ja pelo telefone, falando que estão encomendando porque sabe que eu não vou fazer a receita com Chocolate picareta. As receitas serão preparadas com chocolate brasileiro de 1.a Garoto e Nestle (manteiga de cacau).
Eu tenho 1 regra pessoal, que sigo a risca:
Se eu nao dou para meus filhos, eu tb nao vendo...
Eu nao dou chocolate picareta (imitação gordura vegetal) para meus filhos
e tb nao dou para meu cliente.
Meus filhos e meus clientes só comem e comerão receitas com chocolates de 1.a!
Com raras excessões, a contar nos dedos, tem mineiros fazem tudo direitinho, com Chocolate Brasileiro de 1.a e o Chocolate Callebaut Belga, para estas meus parabéns!
Voltando ao assunto Magnum da Kibon com Chocolate Belga...
Palito Magnum Brownie com Chocolate Belga
meu sabor predileto
Dos sabores disponiveis para mim ele é o + gostoso.
Lembra Brownie, para mim comendo não!
Lembra Brownie, para mim comendo não!
Brownie na minha memoria degustativa é um delicioso bolo massudo chocolate gostoso na memoria.
Comer sorvete Brownie me deu até um susto nas primeiras bocadas, por topar com textura cremosa.
O sorvete é cremoso como toda a linha Magnum.
Brownie Magnum é um sorvete cremoso sabor de Chocolate + rico comendo, o gostoso é a casquinha grossa, com cherem de castanha de caju , grossa mesmo de 100% fino chocolate belga de manteiga de cacau. Não é uma casquinha fina de chocolate. A Kibom produz com casca grossa, bem grossa de chocolate belga, para vc comer chocolate de 1.a de verdade. Os Magnuns da Kibom são com certeza Confort food, um carinho para vc, do tipo eu mereço comer o melhor, o + gostoso. Vc devora ele em segundos, delicioso!
O cascão de chocolate no Magnum revela na boca, não é um chocolate comum, é chocolate especial, o famoso Chocolate Belga.
O sorvete é cremoso como toda a linha Magnum.
Brownie Magnum é um sorvete cremoso sabor de Chocolate + rico comendo, o gostoso é a casquinha grossa, com cherem de castanha de caju , grossa mesmo de 100% fino chocolate belga de manteiga de cacau. Não é uma casquinha fina de chocolate. A Kibom produz com casca grossa, bem grossa de chocolate belga, para vc comer chocolate de 1.a de verdade. Os Magnuns da Kibom são com certeza Confort food, um carinho para vc, do tipo eu mereço comer o melhor, o + gostoso. Vc devora ele em segundos, delicioso!
O cascão de chocolate no Magnum revela na boca, não é um chocolate comum, é chocolate especial, o famoso Chocolate Belga.
Priscila Beneducci
23 comentários:
Parabens Priscila, até que enfim alguém apareceu para dar uma bronca no Chocolate Caseiro Mineiro aqui de Belo Horizonte.
Vc precisa ver o que comemos aqui na Festinha da minha sobrinha. Lindo os docinhos de chocolate, só que é pura gordura, vc sente na boca...
É isso mesmo.
Rafhaela
do Buritis
Jo Andrade deixou um novo comentário sobre a sua postagem ""Picolé Magnum da Kibom e o Callebaut em Belo Hori...":
boa noite, tenho essa mesma regra, nao dou para outros o que nao como.
Encomendei tudo personalizado, trufa c/docinho modelado, pao-de-mel embrulhadinho, pirulito de bolacha decorado c/pasta americana, docinho modelado.Ficou lindo, comendo que pessoal mal de serviço. Docinho modelado era açucar puro, pasta americana nada nada nada de leite ninho. O pirulito, o pao de mel besuntado de recheio c/chocolate eram pura gordura. Tudo feito no pior chocolate.Passei vergonha, tinha parentes de SP na festa do meu filho, eles estao acostumados a comer tudo com chocolate bom.Nunca +, fiquei esperta agora, so compro chocolate caseiro que eu tiver certeza que vai fazer com um chocolate decente.Priscila seu blog esta de parabens. Ana Luisa sou do Sion
Oi Priscila adoro seu blog. Encomendei trufas para meu casamento, o que comemos na degustaçao nao foi o chocolate servido na festa. Estava gordurento. Fiquei aborrecida qdo comi as trufas que estavam na caixa que abri na lua de mel. Me senti lesada. De tanta raiva, telefonei falei um monte para eles. Qdo puder vou encomendar bolo com vc. Glaucia
Encomendamos
Paes de Mel Lembrançainha, por dentro estava até que bom de comer,ja por fora o chocolate era gordurento, com certeza banhando no chocolate baratinho.Preço barato tem que desconfiar, isso serve para ficar esperta.
N existe chocolate gostoso barato, so o gordurento. Vc tem razão.Amo seu blog, passo aqui sempre.
Ana Paula
Gutierrez
Meu namorado Vinicius me deu presente um Ovo de Pascoa encomendado na Pascoa, grande. O chocolate era horrivel.No mesmo dia, decepcionado, deu uma escapadinha sem eu saber, foi de moto comprou no supermercado 1 Ovo de Pascoa da Nestle para compensar.Vc tem razao Priscila
O chocolate caseiro aqui em BH é ruim demais de comer. Larissa
Minha sogra encomendou Trufa como lembrançinha da igreja na porta da Igreja faz 2 semanas, comendo vc tem razao era Bombom de Brigadeiro. Nao era Trufa. Eu acho que o Chocolate era Harald.Eu falei enganaram minha sogra. Isso mesmo Priscila, Bombom é bombom, Trufa é Trufa.
Erica Martins
Caiçara
Incrivel é isso mesmo. Fizemos um evento ai em BH encomedamos Trufas de Chocolate. No evento ai em BH entregaram Bombom de Brigadeiro, reclamamos eles disseram que ai em BH isso era Trufa. A NF veio registrada apenas Trufa. A ordem da gerencia aqui de SP foi processa-los no Procon, o evento era importante. Ai vieram com outra conversa, que eles se enganaram. No final nao cobraram o pagto da 2.a parcela. O problema que me prejudicou no meu trabalho,aqui em SP, isso é incompetencia minha. Era um evento que precisava ser perfeito, deu problema das trufas a outras coisas. Fiquei esperta depois disso se tratando de BH. Ai realmente chocolate sob encomenda, é um problema. Cristina G.(SP)
Encomendei Trufa na Caixinha para Igreja no meu casamento. Nao fiz degustaçao, encomendei na confiança. Entregaram bombom de brigadeiro com chocolate muito ruim. Queria que fosse tudo perfeito e nao foi, a lembrançinha ficou uma droga de comer. Amanda
Oi Priscila fiz sua Torta de Atum meu marido adorou. Vi a propaganda nao tinha associado ao Callebaut, a gente le tanto dele na internet, vou comprar sorvete para experimentar.
Raquel
Oi Priscila O seu blog é muito gostoso da vontade de fazer todas.
Eh verdad vc esta certa. No shopping é trufa, fora do shopping aqui na Savassi, regiao chique, Trufa eh bombom de brigadeiro, brigadeiro branco c/cereja, uva, morango e ameixa, tudo com brigadeiro comum por dentro é vendido tudo como TRUFA. Isabella
Aqui na minha regiao Bandeirantes tb vende com nome Trufa por dentro so tem brigadeiro. Trufa de verdade so la no shopping.
Eu moro no Sion Ano passado encomendei Ovo de Pascoa todos gds da minha vizinha de porta, que fez curso chocolate la na Maria Chocolates para todos meus netos. Vc tem razao, ela aprendeu certo e me vendeu o chocolate de gordura. Esse ano ela veio me vender, desconversei comprei todos no supermercado Vende de proposito no pior chocolate Patricia
Ja faz uns 4 anos que so compro Ovo de Pascoa no supermercado, pago no cartao e escolho so os gostosos. Tentam me vender nas escolas, aqui no no meu emprego tb, o chocolate caseiro é sempre Melken Harald e Norcau chocolate muito ruim Renata
Eu nao sabia que tem diferença etao eh td n eh trufa? Priscila coloca estas receitas nos seu blog. O que eh bombom do que eh trufa
Aqui em SP Ovo de Pascoa caseiro tem etiqueta bonita adesivo ou pendurado laço se foi feito com Garoto - Nestle - Belga. O ovo que ganhei do meu noivo era belga, caro delicioso caseiro c adesivo dourado 85,00 500g. Eu comprei caseiro todo Garoto. BH deveria fazer o mesmo O cliente volta comprar o caseiro.
Nossa, que ótima notícia saber que aqui na Maria Chocolate agora vende Callebaut. A pouco tempo estive lá procurando e quando perguntei pra vendedora ela nem sabia o que era isso. Qual outra loja você encontrou? Já procurei igual doida e nunca encontro. Estava quase encomendando pelo internet! Priscila, você tem razão. Dois anos atrás fiz ovos de Páscoa pra vender, com chocolate puro Garoto e trufa de verdade. O pessoal reclamava do preço, muita gente falava na cara dura que tinha achado mais barato. Desisti ano passado de fazer porque infelizmente o mineiro ainda não aprendeu a apurar seu paladas para o bom chocolate. Eú já tive a oportunidade de viajar e comprar Lindt pelo preço de Lacta. Quando volto pro Brasil quase choro ao ver o preço que temos que pagar para comer um chocolate descente! Mas agora eu vou correndo comprar o Callebaut! Bjos pra você!
Aqui em BH nao tem Chocolate honesto com etiqueta da marca usada. Ovo de Pascoa em BH n tem jeito gostoso é no shopping ou no supermercado Ketlen
Priscila vc et de olho em tudo.. Minha irma vende ovo de pascoa de Melken e faz mistura Harald c Melken. Para 2 filhos delas ela fez de Garoto puro. Eu dei para os 2 filhos dela Ovo de Pascoa c brinquedo caro, p minha filhinha ela deu a mesma droga que ela vende e que ela msm nao come. Qdo foram embora joguei o ovo dela no lixo, minha filhinha nao vai comer gordura. Vc a gente percebe que faz msm td direito, sao poucas como vc e eu. Ate parente sacaneia a gente. Cidinha
Ah... sou daqui do Prado
N e so ai BH que tem chocolate ruim, aqui em Maringá o ovo de pascoa caseiro é de Harald, simplesmente horrivel, concordo tb gostoso so no supermercado e no shopping. Sueli
Eu vendo Ovo de Pascoa Chocolate Garoto, tenho as 2 tabelas de preços, os clientes compram sim, n precisa fazer ovo de pascoa c chocolate barato. Vcs ai em Belo Horizonte precisam fazer o mesmo. Marisete Vinhedo SP
Aqui em BH nao conheço ninguem que vende chocolate com 2 tabelas de preço de marca de chocolate, a gt conhece a tabela de preço s saber qual marca de chocolate foi feito, se alguem fizesse isso eu voltaria a comprar ovo de pascoa caseiro, que eu n compro +, passei raiva demais, scompro no supermercado quem sabe pascoa que vem as coisas mudam Erika
Adriana Moreira disse...
Parabéns Priscila, pela dica do chocolate.
Sou uma nova aprendiz da arte de bolos e doces. E cansada de saborear bolos e doces com sabores esquisitos. Venho realizando minhas pesquisas para poder comercializar o melhor sabor e agora já decidida em utilizar os melhores chocolates.
Andei pesquisando o preço do Callebaut aqui em BH o preço bem salgado, mas, encontrei uma loja em São Paulo com venda online com entrega para todo Brasil acho que vale a pena vai aí o site www.centraldosabor.com.br.
Adriana
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