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segunda-feira, 13 de fevereiro de 2017

"Bife Rolê de Frango com Cenoura e Abobrinha Temperado com Noz Moscada, Açafrão e Gengibre"

Comendo saúde em 2017...


O tempero de Noz moscada com Açafrão, + Gengibre na finalização,  transformou este rolê  em coisa fina! 

A idéia incialmente era servir algo + saudável para família. Surpreendeu comendo!  É tão gostoso, você pode fazer para domingo, pode fazer para servir com visita em casa que arrasa!

É uma receita milagrosa $, daquelas que precisamos em 2017. Um único peito de frango virá almoço / refeição, com direito a repeteco, 5  rolês gordos, alimentam bem 5 pessoas. Olha que maravilha, $ custo baixo,  com 2 peitos de frango você servirá um almoço para 8/9/10 pessoas, tranquilamente.


A receita  se destaca em outros  aspectos:

1 - Cliente Fitness - Esse grupo sempre restrito a sabores gostosos, essa receita, chega cheia de sabor, vão amar.
2 - Cliente Bariátrico - Role fininho, textura de legumes, dentro da necessidade sólida deste grupo.
3 - Cliente Família - O tempero inovador, transformou este rolê num prato especial, perfeito para almoço domingueiro de baixo custo, com muito elogios.
4 - O melhor de tudo  -  O custo é baixo, com alto rendimento.
5 - Perfeita para Vender - Perfeita para Congelar.



segunda-feira, 6 de fevereiro de 2017

"Bolo de Cenoura Maizena de Liquidificador"


Sempre comento que bolo de cenoura de óleo comum (receita antiga) não é melhor bolo. Os bolos de cenouras melhoraram muito. Ficar antenada, é saber fazer as melhores receitas de bolos de cenouras de batedeira e liquidificador do momento. 

Já que  filhos voltaram as aulas... Precisamos ficar focadas em colocar saúde na mesa da família. Começo a semana com a  tradição brasileira, colocar a horta no bolo da lancheira, com o Bolo de Cenoura da Maizena.





sexta-feira, 3 de fevereiro de 2017

"Mousse Trufada de Limão com Chocolate"


Simples de Fazer...

Esta sobremesa viralizou no final do ano de 2016.
Tipo  virou moda ensinar/socorrer com esta receita nos Foruns do Facebook e no You Tube.

A crise financeira do Brasil, fez o povo ficar  atrás só  de receitas  sobremesas baratas de fazer.

quinta-feira, 26 de janeiro de 2017

"Sorvetão de Chocolate Branco"


Sobremesa de freezer, ultimamente são minhas prediletas. Faço com antecedência durante semana, duram 90 dias, e o final de semana sempre está garantido, sobremesa caseira, independente da minha canseira do trabalho.

segunda-feira, 23 de janeiro de 2017

"Pastel de Angu"

Faça e venda... "receitas que vendem"


Quitanda mineira tradicional, saiu da fazenda mesa de café, virou barraca nas festas juninas e feiras, está lá do lado das fritas / torresminhos nos restaurantes mineiros a kg, é  porção  comida de boteco, 2017, hoje,  é vendido congelado nos supermercados mineiros, do lado pães de queijos congelados,  na grande Belo Horizonte.